"后廚監控拍到的畫面讓我驚出冷汗！"海鮮酒樓張老板公開視頻：廚師長篡改食材有效期、學徒用拖把擦灶臺、供應商以死蟹充活蟹。安裝專業級監控系統后： ◆ 食材損耗率從19%降至6% ◆ 衛生差評率下降83% ◆ 開放明廚亮灶監控直播，外賣訂單暴漲156%
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